Interessantes und Unterstützung fürs Auswandern und Überwintern. Gedanken und Geschichten eines Deutschen, der in Chumphon, Thailand lebt.
Viel Aberglaube ist schon beim Neun Kaisergötter Fest dabei, dem vegetarischen 9 Tagen in Thailand, wo chinesische und thailändische Traditionen aufeinander treffen. Es schmeckt aber gut und ein bisschen Fasten soll ja auch der Gesundheit ganz zuträglich sein. Ist Schokolade eigentlich vegetarisch?
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Am Golf von Thailand gab es bisher noch niemals Wasserknappheit oder Dürre, allerdings sind Überschwemmungen durch langanhaltenden Regen und Starkregen gar nicht so selten. Zum Unterschied zu Europa, hat Thailand viel besser gelernt, mit Naturgewalten umzugehen, aber auch sich auf diese vorzubereiten.
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Nicht nur ist das thailändische Essen für uns sehr exotisch, auch Tischmanieren sind nicht immer kompatibel mit den unseren. Was ist nun anders beim Essen in Thailand, zu Hause oder im Restaurant? Gibt es Fettnäpfchen die man besser umschiffen sollte oder ist alles nur Same Same but different?
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Auswandern in ein exotisches Land wie Thailand hat für Europäer immer auch mit alter und neuer Heimat zu tun. Das Essen spielt dabei auch eine große Rolle und für mich sind liebgewonnene Speisen aus Europa eine schöne Brücke, aber auch Basis für Neues.
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3 Tage Kurzurlaub in Krabi mit Überraschung. Zuerst Ao Nang, ein typischer Ort des Massentourismus. Danach Koh Lanta, eine ehemalige Hippie Insel, die sich heutzutage als Ort der Entspannung inmitten toller Natur anpreist.
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Brot ist Kultur & Genuss und dieses im Reisland Thailand zu backen bringt mir die alte Heimat näher. Ich schwöre auf einen bereits viele Jahre alten Sauerteig und was soll ich sagen, es schmeckt und Glücksgefühle sind sicher dabei. Wie ich das mache, finden Sie im Beitrag.
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„Es gibt noch anderes im Leben als Bier, aber Bier macht alles andere angenehmer.“ So wie im Trinkspruch oder so ähnlich, klappt es auch mit dem Alkohol in Thailand, aber dann doch wieder ein bisschen anders. Same Same but different eben
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Warum wird Palmöl verteufelt? Letztendlich akzeptiert die EU durch ihre Haltung zum Palmöl auch herannahende Hungersnöte. Warum nicht mal pro-aktiv und strategisch vorgehen und die zu erwartenden neuen Flüchtlingskrisen gar nicht erst aufkommen lassen?
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Ja sappalot nochmal schmeckt die Sappalot aber gut! Ananas ist eine weitere Königin der Früchte – es gibt wirklich viele Obstköniginnen in Thailand. Sie werden zwar keinen Ananasbaum finden, aber eine allzeit erhältliche Geschmacksbombe ist das Teil dann schon.
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Eine Beerdigung gibt selten Anlass zur Freude, aber man kann hier viel über ein Land, Tradition und deren Menschen lernen. Tradition bei einer Beerdigung ist in Thailand und Deutschland wichtig. Ein Land macht dies mittelalterlich und das andere modern.
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Chinesische 9 Kaisergötter – die Zeit, wo Thailand vegetarisch isst
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Vielen Dank für den Kommentar. Es ist passend, dass gerade eben Uniper verstaatlicht wurde. Zu meinen Zeiten, wo ich noch…
Schon allein der Newsletter von heute ist lesenswert, aber leider auch der Beitrag über Inflation. Ich wundere mich schon lange,…
Dankeschön, hoffe das alles beim Auswandern klappt und ich wünsche Euch einen guten Start in Thailand nächstes Jahr.
Danke Matt, ich freue mich jeden Freitag auf deine neuen (und auch alten/ aktualisierten) Beiträge. Das hilft mir/uns doch sehr…
Da hat sich ja dann in den letzten Jahren viel gebessert. Finde ich gut, dass Beamte in Hua Hin auch…
Immigration in hua hin super einfach und oft mittags nicht viel los ,die Beamten sind freundlich und professionell wenn deine…
Danke für diesen tollen Beitrag. Ich finde, du hast es sehr gut auf den Punkt gebracht, auch das Bedürfnis der…
Dem kann ich nur zu 100% zustimmen. Einwandfrei, garantiert ordentlich und sicher.
Hallo Herr Schäff, da Ihre Mail schon älter ist, bin ich mir natürlich nicht sicher, ob meine Erfahrungen noch für…
Servus Andre, Danke für Deine Tipps. Zum Thema Internet macht bequem: Da hast Du für Europa in der Tat recht.…